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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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鉅亨網記者張旭宏 台北
搶搭羊年興櫃最後一班列車！將有5家新兵下周陸續登場，包含鋰電池負極材料的榮碳 (6555) 、無線射頻晶片商宏觀微電子 (6568) 、太陽能模組廠綠晁 (6511) 、化粧品代工廠F-太和生技 (4136) 及精神病新藥廠心悅 (6575) ，其中心悅將以168元參考價登錄最受市場矚目。
農曆年即將到年，台股將於2月3日封關，因此廠家積極遞件登錄，搶搭農曆年底末班車，因此下周將有5家公司同步報到，創下2016年以來單周家數最多。
首先在下周一(25)日率先登場為鋰電池負極材料的榮碳公司，登錄價為32元，主要產品為鋰電池負極材料，包括人造石墨、天然石墨、碳微球複複合石墨、人造石墨散熱片等產品，主要應用電動車輛鋰電池材料。公司去年前11月稅後虧損365萬元，每股淨損0.1元。
下周二(26)日登錄為寬頻無線射頻(Broadband RF)核心技術的晶片設計廠宏觀微電子，登錄價為79元，公司產品應用在電視、數位有線、地面廣播、衛星機上盒及衛星前端接收系統與無線射頻傳輸系統。公司去年前11月營收6.66億元，毛利率42.34%，稅後淨利達1.25億元，每股盈餘5.59元。
下周登錄興櫃市場的公司中，市場聚焦精神分裂症新藥商心悅生醫，將於下周五(29)日報到，公司開發新藥是針對精神分裂症、憂鬱症及早期失智症等醫療需求尚未被滿足(unmet medical need)的適應症，其中進度最快的精神分裂用藥，共計有三個臨床試驗進行中，人體臨床試驗二、三期都已獲准進行，SND-13是用於所有精神分裂病人，並可與所有既有藥物合併治療，收案進度將會最快，預計2018年上市。
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